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L'azienda agricola 'Terre Malaspiniane' stà sviluppando la sua produzione su un territorio geograficamente vasto che va dalla lunigiana fino all'alta versilia.
La lunigiana è la regione all’estremo nord della Toscana, racchiusa dall'Appennino, le Alpi Apuane e il Mar Ligure. Il suo nome viene dall'antica colonia romana di Luni, oggi in territorio ligure. I confini storici della Lunigiana sono infatti molto più ampi, corrispondenti alla giurisdizione dell'antica diocesi di Luni. In epoca medioevale la Lunigiana abbracciava tutta la val di Magra, la val di Vara, il golfo della Spezia, le Cinque Terre e la riviera Apuana. Oggi invece i confini della Lunigiana sono molto più modesti e incerti. In Toscana sono ben definiti, comprendendo i quattordici comuni della media e alta val di Magra, mentre in Liguria sono piuttosto vaghi includendo Sarzana, Luni e i tre comuni alla sinistra del fiume Magra.
La Lunigiana è terra di tradizioni e di sorprese, di calma e libertà, di feste e di sapori.
Lunigiana, una regione al passo con il tuo tempo ed è in questi territori che l'azienda agricola 'Terre Malaspiniane' coltiva i propri oliveti ricavandone i suoi raffinati olii in una tradizione di genuina passione.
Scendendo verso sud si entra nella versilia e qui, in particolare nel comune di Massarosa presso la frazione di Pieve ad Elici, si è messa in pratica una politica di recupero di alcuni uliveti in via di abbandono che dalla prossima campagna ovicola permeterrano di mettere sul mercato nuove produzioni sempre con un particolare riguardo alla qualità.